Rôti de bœuf
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Rôti de bœuf

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Découvrez mon magnifique rôti de bœuf dans le filet. Celui-ci fait 1Kg. Ce morceau est idéal pour 7 personnes. Il est issu de mon élevage charolais situé dans le Maine et Loire sur la commune du Voide. La viande est découpée et mise sous viande par mon artisan boucher.

Mes animaux de race charolais sont élevés de manière traditionnelle dans le bassin des Mauges. Ils pâturent mes champs et je n’utilise pas d’antibiotiques.

Je vous le livre à votre domicile par ChronoFresh, filiale du groupe Chronopost qui assure le respect de la chaîne du froid. Vous trouverez dans l’onglet description ci dessous quelques informations.

39,00 

Catégorie : Étiquette :

Description du produit

Le rôti de bœuf est un morceau de viande situé dans la partie arrière de l’animal. Il est aussi appelé Rosbif.  Le rôti de bœuf est ficelé afin de le maintenir lors de la cuisson au four. Je vous conseille de le rôtir pas plus de 20 minutes. Il doit être servi saignant ou bleu afin d’apprécier la tendreté et le goût de ce morceau. Pour parfumer votre rôti n’hésitez pas à ajouter des herbes et du beurre dans votre plat.

Votre rôti de bœuf se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Il peut être aussi congelé.

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Frais de livraison (€) :
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Réception chez le producteur00
Livraison à domicile97

Information complémentaire

Poids1 kg

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