Le magazine producteurs

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Eclairage
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La production ovine en France

Pour plus de renseignement vous pouvez contacter les producteurs d’ovins ou alors découvrir leurs produits. En France, l’élevage des ovins permet de produire soit de la viande soit du lait. La viande consommée est très souvent une viande issue d’animaux jeunes, moins

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Témoignage
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Le Trophé National des Lycées Agricoles

Le Trophé National des Lycées Agricoles est une épreuve organisée par le Concours Général Agricole, en partenariat avec la France Agricole et la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche et du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et

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Eclairage
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Elevage d’autruche

Découvrez l’élevage d’autruche de notre éleveur partenaire en cliquant sur ce lien. De la famille des Struthionidae, l’autruche est le plus grand et le plus gros des oiseaux qui existent sur terre. C’est un oiseau de grande taille

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Eclairage
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Quels sont les bienfaits du safran ?

Pour plus de renseignement vous pouvez contacter les producteurs de safran ou alors découvrir leurs produits. également appelé « l’Or Rouge », est une des épices les plus chères au monde. Il est extrait de la fleur d’un crocus : le Crocus Sativus,

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Actualité
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Comment est organisée la filière horticole?

Bien plus qu’un simple domaine d’activité lié au végétal, l’horticulture est considérée comme un art à part entière. Culture de légumes, de fleurs, d’arbres ou encore d’arbustes fruitiers, l’horticulture englobe de nombreuses professions, toutes plus techniques les unes

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Eclairage
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Agriculture biodynamique : kézako ?

À l’heure actuelle, seulement 5,000 agriculteurs dans le monde pratiquent l’agriculture biodynamique. Toutefois, les professionnels sont de plus en plus nombreux à s’y intéresser de près. Semblable à l’agriculture biologique, la biodynamie va encore plus loin en mettant

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