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Auteur/autrice : Seve de Bouleau du Limousin

Notre sève de bouleau est récoltée manuellement au cœur du Limousin sur le Plateau de Millevaches entre Eymoutiers et Le Lac de Vassivière. Parce que notre histoire est liée à la forêt, au bois, à la terre, nous choisissons avec attention les meilleurs arbres. Nous les traitons avec respect. De la récolte à l’emballage, nous préservons par un soin attentionné toutes les qualités de la sève de bouleau.

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La sélection Viandelys, par Antoine Pineau.

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