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Comment acheter, vendre des produits fermiers de qualité en circuit court?

est un site internet qui a été conçu pour une panoplie de raisons : mettre en valeur les produits des producteurs, faciliter l’accès aux circuits courts, donner la possibilité aux consommateurs de se fournir en denrées de haute qualité, permettre à chacun de prendre soin de sa santé… Et la liste est encore bien longue ! La raison d’être de cet article : vous présenter tout l’intérêt du concept unique de chezvosproducteurs.fr et vous révéler en quoi il peut vous être utile ! Focus.

chezvosproducteurs.fr : c’est quoi ?

Avant d’entamer la présentation des multiples intérêts de la plate-forme, il semble essentiel, pour ne pas dire indispensable, d’expliquer le principe de chezvosproducteurs.fr.

chezvosproducteurs.fr est un site internet unique lancé en septembre 2015. La vocation de la plate-forme : bâtir un pont entre consommateur et producteur. Grâce à chezvosproducteurs.fr, l’acheteur lambda a la possibilité de se fournir en produits alimentaires de haute qualité par le biais du circuit court. Plus qu’un simple site internet de plus sur la toile, notre concept est une véritable révolution en la matière. En effet, à une époque où le consommateur souhaite manger mieux et favoriser l’économie locale, nous proposons aux intéressés de se fournir en produits haut de gamme en quelques clics. Plus besoin de passer maints et maints coups de fil pour trouver le producteur le plus proche de votre domicile. Terminées les recherches comparatives pour mettre la main sur l’agriculteur au meilleur rapport qualité/prix de votre région…

Ajoutez les denrées souhaitées à votre panier, comme sur n’importe quel site e-commerce, finalisez votre commande et faites vous livrer le tout à domicile. Notre concept repose sur la confiance et le professionnalisme des producteurs inscrits sur le site ainsi que sur l’intérêt grandissant des consommateurs ; des acheteurs de plus en plus en quête de produits dignes de leurs papilles et de leur santé.

Quels produits puis-je trouver sur chezvosproducteurs.fr ?

Fruits, légumes, viande, charcuterie, poisson, miel, vins, fromages, produits laitiers, escargots, safran, farine,  œufs… La liste de produits disponibles sur la plate-forme est particulièrement grande ! Les producteurs du site internet proposent tout ou partie de leur production en vente directe. Ces derniers ont également la possibilité de créer leur propre boutique en ligne directement sur chezvosproducteurs.fr.

Pourquoi nous faire confiance ?

chezvosproducteurs.fr n’est pas un simple site internet. En effet, ce dernier a été mis au point une fois les problèmes relatifs au domaine de l’agriculture identifiés. Les nouvelles technologies ont permis de trouver des solutions innovantes, encore jamais développées jusqu’ici.

Les créateurs : Antoine Pineau et Daniela Barbieri

Fils et petit-fils d’éleveurs en Anjou, j’ai toujours été passionné par ce milieu dans lequel je baigne depuis mes plus jeunes années. À tel point que je décide de réaliser mes études dans ce même domaine. J’ai suivi cinq années d’études supérieures dans le secteur du végétal. Après avoir acquis une solide expérience en Afrique et en Inde, l’amoureux de l’agriculture que je suis a souhaité remédier à certaines des problématiques auxquelles le milieu est confronté. Faciliter les échanges entre producteurs et consommateurs, créer un nouveau lien solide entre ces deux acteurs indispensables et indissociables, favoriser l’économie locale de chaque territoire, permettre aux acheteurs de manger mieux… Tels sont quelques-uns de mes nombreux souhaits. 

C’est en collaboration avec ma compagne, Daniela Barbieri, passionnée de gastronomie qui a également pour vœux de faciliter le commerce de produits frais de qualité, que je me suis lancé dans l’aventure.

La vente directe, c’est quoi ?


Nous vous le disions : le consommateur est en quête de produits à la hauteur de ses exigences en matière de santé. Qui plus est, ce dernier se sent de plus en plus concerné par les conditions de vie des animaux qu’il mange. Finalement, la crise économique sans précédent amène les individus que nous sommes à vouloir œuvrer solidairement et à favoriser l’économie locale en délaissant, petit à petit, les produits des grands distributeurs au profit de ceux émanant des producteurs et des éleveurs de nos régions. À ces fins, il est indispensable de revenir aux sources et de modifier radicalement nos manières de consommer. Ainsi, se rediriger vers la vente directe est plus que nécessaire ! « Très bien, mais en quoi consiste la vente directe exactement ? ». Très bonne question ! En effet, de nombreux consommateurs ont envie de  changer leurs habitudes, mais les notions et concepts qu’englobe le « manger bio et responsable » sont loin d’être toujours clairs. Du producteur au consommateur, sans le moindre intermédiaire : les produits en vente directe sont vendus aux acheteurs sans l’intervention d’une tierce personne/entreprise. À l’inverse des produits vendus en grandes surfaces, aucun coût supplémentaire n’est ajouté au prix de base. Le consommateur a accès à ses denrées au juste prix.  Qui plus est, l’acheteur sait ce qui se trouve dans sa nourriture. Les agriculteurs n’ont aucun problème à communiquer sur leurs techniques d’élevage et/ou sur leurs processus de fabrication ; preuve du soin accordé aux procédures de transformation ainsi qu’à l’élevage de leurs animaux.

Trouver des producteurs près de chez vous en quelques clics

Produits du terroir, denrées haut de gamme, animaux élevés dans des conditions dignes de ce nom, produits fermiers authentiques, fruits de saison, viande bovine… Retrouvez sur chezvosproducteurs.fr une variété d’aliments issus de l’agriculture biologique. Faire ses courses bio en ligne est désormais chose possible. Si la vente directe à la ferme est un concept en plein essor, notez que chezvosproducteurs.fr rend la vente directe encore plus rentable pour le paysan lambda qui n’a pas besoin de se déplacer au marché où jusqu’au magasin bio du coin pour mettre ses produits en vente. Le consommateur n’a pas non plus besoin de se rendre sur place pour faire ses achats ; les produits commandés étant livrés à domicile.

Grâce à notre site internet, Monsieur et Madame tout le monde a la possibilité de trouver les producteurs de leur secteur en quelques clics. De cette façon, les ménages peuvent se procurer de la nourriture à la hauteur de leurs exigences près de chez eux sans avoir besoin de remuer ciel et terre ni de se fier au bouche à oreille qui peut parfois réserver de mauvaises surprises.

Alors, comment ça marche ? Pour vous permettre de dégoter des producteurs de votre secteur, nous avons mis en place un système ingénieux. À cette fin, il suffit de se rendre dans l’onglet « Rechercher des producteurs », de rentrer le produit recherché, la zone géographique et de cliquer sur « Recherche ». Grâce aux fiches producteurs soigneusement conçues par chaque professionnel, le consommateur a accès à une véritable base de données concernant le  paysan sélectionné. Activité, photos, produits, lieu de production, points de vente, contact… Telles sont quelques-unes des informations que l’internaute peut consulter. La transparence est le mot d’ordre de chezvosproducteurs.fr et des producteurs inscrits.

Acheter des produits fermiers en ligne grâce à la boutique en ligne

Le second intérêt de la plate-forme n’est plus à présenter… Comme nous vous l’avons expliqué tout au long de cet article, chezvosproducteurs.fr permet d’acheter des produits fermiers en ligne. Nous avons rapidement fait le rapprochement entre les besoins des producteurs, ceux des consommateurs et les nouvelles technologies. À une époque où les paysans manquent constamment de temps et les acheteurs, eux, de produits de qualité, pourquoi ne pas créer un système qui ferait gagner à tout le monde.  La boutique en ligne regorge de produits en tous genres. La gastronomie française y est représentée en (presque) tous points de vue ! Viande de veau, d’agneau, de cabri, de volaille, fruits et légumes de saison et de nombreux autres produits régionaux vous attendent sur la boutique !

Echanger et s’instruire sur les circuits courts grâce au blog

Tout site internet digne de ce nom détient un blog. Le but : délivrer aux internautes des informations et des actualités sur le domaine d’activité du site. C’est ainsi que consommateurs et producteurs ont la possibilité de se tenir informés des dernières news en la matière, mais pas seulement. En effet, le blog regorge de données, d’explications et de présentations concernant les multiples concepts qu’englobe le domaine de l’agriculture.

Autre intérêt du blog, et non des moindres : celui-ci invite les inscrits à échanger. L’esprit communautaire est un aspect essentiel de notre site. Nous souhaitons rapprocher professionnels et consommateurs. Par le biais du blog, tous peuvent échanger, apprendre et découvrir de nouvelles choses les uns grâce aux autres.

Des intérêts pour les producteurs et pour les consommateurs

La vente directe de la ferme par le biais de votre plate-forme préférée chezvosproducteurs.fr a de nombreux avantages, tant pour le producteur que pour le consommateur.

Professionnels : que vous soyez producteur de céréales bio, détenteur d’une petite épicerie bio, producteur de produits régionaux, adepte de la vente au panier de fruits ou au panier de légumes, sachez que chezvosproducteurs.fr a beaucoup à vous apporter : grâce à votre boutique online, les consommateurs n’ont qu’à cliquer pour vous acheter vos produits. Vous êtes libre de proposer à la vente tout ou seulement une partie de ces derniers. Le choix est vôtre.

En ce qui concerne la livraison/remise en mains propres de vos denrées, trois solutions s’offrent à vous :

  • Vous pouvez proposer au consommateur de venir récupérer sa commande sur votre exploitation.
  • Vous avez la possibilité de déposer les produits commandés dans un point relais. L’acheteur n’aura plus qu’à venir les chercher à l’heure convenue.
  • Il vous est également possible d’expédier la commande. Le client recevra ses produits à domicile.

« Et la chaîne du froid dans tout ça ? ». Voilà une question que le professionnel consciencieux que vous êtes doit se poser ! Et cela, à juste titre ! Manger bio et frais demande une certaine organisation. C’est pour cette raison que nous avons pris le temps de soigner toutes les étapes de ce système de vente en ligne. Pour conserver la fraîcheur et la qualité de vos produits, les denrées sensibles sont livrées à domicile par Chronofresh en France métropolitaine. Cette solution a fait son arrivée à La Poste en novembre 2015. Grâce à ce service, la vente directe producteur consommateur n’a plus de limites : la chaîne du froid est scrupuleusement respectée. La température est comprise entre 0 et 4° pour les produits frais et inférieure à – 18° pour les denrées surgelées. La température est contrôlée à chaque étape de la livraison. Les produits sont transportés au sein de véhicules réfrigérés et de caisses isothermes. Pour un contrôle et un service optimums, les températures sont enregistrées en temps réel. Les données sont ensuite transmises à la cellule de supervision de Chronofresh.

Le destinataire est absent ? Aucun problème. Un avis de passage est déposé dans la boîte aux lettres de ce dernier. L’acheteur dispose de quatre jours pour retirer son colis à l’adresse indiquée. Des conservateurs de froid sont intégrés aux colis pour que la chaîne du froid ne soit pas brisée entre-temps.

Consommateurs : des aliments frais, bons, au juste prix, produits par des professionnels de votre région, accessible en quelques clics. Que demander de plus ?

Vendre directe au consommateur, achat viande en ligne directe producteur : tout est possible !

Vous l’aurez compris, acheter des produits bio en ligne est désormais chose possible. Les nouvelles technologies permettent de détourner les obstacles auxquels consommateurs et producteurs devaient se confronter auparavant. Vente fruit et légume, vente en ligne de viande, et d’autres produits frais… Profitez de chezvosproducteurs.fr pour vous fournir en denrées de haute qualité et, côté producteur, pour vendre vos produits facilement sans perdre de temps sur votre exploitation.

Autre aspect de chezvosproducteurs.fr : le site permet de renforcer, voire même de créer, un lien social entre producteurs et consommateurs. Notez que certains paysans proposent à leurs acheteurs des activités, des visites, et même du camping à la ferme ! Le but : faire découvrir l’exploitation et permettre aux consommateurs d’être au plus près du métier. À ces fins, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre producteur. Ce dernier se fera un plaisir de vous présenter ses différents ateliers.

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