À Saint-Alban, entre Erquy et Saint-Brieuc, La Ferme du Pourpray réunit élevage, vente directe et accueil à la ferme. Ce portrait présente une exploitation familiale de la côte de Penthièvre et les liens qu’elle a développés avec ses visiteurs.
Une ferme familiale sur la côte de Penthièvre
L’histoire présentée à Chez Vos Producteurs commence en 1985 et se poursuit au fil des générations. La proximité du littoral breton donne à la ferme un cadre particulier, entre activité agricole et accueil de visiteurs. Le travail quotidien reste celui d’une exploitation : nourrir les animaux, entretenir les bâtiments et organiser les productions.
Des activités d’élevage complémentaires
Le témoignage décrit des porcs élevés sur paille, des volailles en plein air et des agneaux sous la mère. Il explique également la place des céréales de l’exploitation dans l’alimentation du cheptel. Ces informations présentent les pratiques racontées dans le portrait ; pour une production ou un lot précis, les indications du producteur restent la référence.
Nous ne reprenons pas les anciens effectifs d’animaux comme des chiffres actuels. La taille du troupeau et l’organisation des ateliers peuvent changer au cours de la vie de la ferme.
La vente directe pour expliquer les produits
La boutique et les échanges avec les clients donnent l’occasion de parler des morceaux, de leur préparation et de leur conservation. Une côte, un rôti ou une volaille entière ne répondent pas au même usage. Le conseil aide à choisir les quantités et à préparer les repas selon ses habitudes.
L’accueil à la ferme
Le portrait évoque aussi une activité d’accueil et un camping à la ferme. Pour connaître les conditions de séjour, les périodes d’ouverture ou les possibilités de visite, prenez contact avant de vous déplacer. L’accueil touristique et le fonctionnement de l’élevage ont chacun leurs contraintes.
Découvrir la Bretagne agricole
Ce parcours complète nos articles sur les produits du terroir breton et les bénéfices des circuits courts. Il permet de comprendre la diversité des fermes, sans confondre un portrait de producteur avec une garantie de disponibilité commerciale.