Le Trophé National des Lycées Agricoles est une épreuve organisée par le Concours Général Agricole, en partenariat avec la France Agricole et la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche et du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Ce concours a pour objectif de valoriser l’élevage français dans les exploitations pédagogiques des établissements…

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A découvrir l’interview d’Eric, éleveur de vaches charolaises qui souhaite développer la vente directe du producteur au consommateur. Eric propose, en vente directe, de la viande charolaise de qualité à venir chercher sur le siège de son exploitation ou livrée à domicile dans toute la France grâce à Chronofresh. La viande est découpée et conditionnée sous vide selon…

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chezvosproducteurs.fr est un site internet qui a été conçu pour une panoplie de raisons : mettre en valeur les produits des producteurs, faciliter l’accès aux circuits courts, donner la possibilité aux consommateurs de se fournir en denrées de haute qualité, permettre à chacun de prendre soin de sa santé… Et la liste est encore bien longue !…

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L’escargot : un mets typiquement français dont de nombreux touristes sceptiques tombent amoureux en une bouchée. Plus qu’une simple denrée, l’escargot peut se décliner sous une multitude de formes et de plats. Cependant, il ne faut pas oublier que l’escargot est un animal avant tout. Et qui dit animal de consommation, dit forcément producteur ! Loin du…

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Vente directe du producteur au consommateur www.chezvosproducteurs.fr est une plateforme communautaire qui favorise la vente de produits fermiers en circuit court entre les producteurs et les consommateurs. Vous êtes consommateur ? Vous recherchez des produits fermiers, frais, de qualité issu du terroir français alors naviguez et découvrez près de chez vous des maraîchers, des viticulteurs, des…

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Consommer en circuit court a de nombreux avantages pour le consommateur : accès à des produits fermiers de qualité, réduction de l’impact carbone, participation à l’économie locale… Pour n’en citer que quelques-uns. Cependant, quels sont les bénéfices côté producteur/agriculteur ? Pour répondre à cette question, nous avons interrogé Claude Provaux, un éleveur de brebis, détenteur de la…

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Sur www.chezvosproducteurs.fr, la livraison des produits frais à domicile se fait par l’intermédiaire de Chronofresh en France métropolitaine. Il s’agit d’une nouvelle solution innovante proposée et développée par Chronopost (La Poste) depuis novembre 2015. Ce service garanti le respect de la chaîne du froid sous température dirigée. La température, comprise entre 0 et 4° pour les produits frais et…

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